Reklamlar

Ferran Adrià – El Bulli Restoran

Bir restoran hayal edin; yılın altı ayı servise açık, diger altı ayı araştırma ve deneme süreci.. El Bulli’den bahsediyorum ;
Ispanya’da, Barselona’dan 2 saat uzaklıkta, rezervasyon icin 1 yıl onceden başvurmanız gereken, birçok insanin belkide hayatinin en onemli anlarını geçirdiği; dünyanın yeme icme seyrini değiştiren, restorandan ziyade organizasyon olarak nitelendirmenin daha uygun oldugunu düşündüğüm enstitü.

Reklamlar
Devam