Reklamlar

Nutella’nin Hikayesi

1962 yilinda Italya’da yepyeni bir yasa taslagi tartisilmaya baslandi. Bu tasariya gore tuketim ürunlerinin adlarinda kullanilan ve üstünlük derecesi belirten sifatlar yasaklanacakti. Halk bu gibi kelime oyunlariyla kandirilmamaliydi.. Yasa kabul ediltikten sonra hali hazirda bu gibi olan markalar adlarini degistirmek zorunda kaldi.

1964 yilinda ilk Nutella’lar Italya’da ki Ferrero fabrikasindan piyasaya sürüldü ancak bu tarif öyle gelisi güzel bir tarif degil, Ferrero fabrikasinin sahibi Pietro Ferrero icin bir aile gelenegiydi.

GiandujotPietro Ferrero , 1920li yillarda isci sinifinin oglen yemekleri icin yanlarinda getirdikleri ekmek ve domatesin yaninda tuketilebilecek ucuz ve guzel bir tarifi oldugunu biliyordu. Tarifi piyasaya sürmesi halinde iyi kazanc elde edecegini dusundu. O tarihte hali hazirda satilan findikli cikolatalar vardi ve onlara “gianduja” deniyordu. 1925 yilinda Ferrero tarifi “pastone” adiyla piyasaya sürdü kisa sürede cok tutulan ürün ozellikle ilerleyen yillarda öncelikli hedef haline gelecek cocuklar tarafindan tutuldu.

1945 yilinda Ferrero unutulmus ve uzun suredir el surulmemis bir kakao yagi kavanozu buldu, pastone’yi bu yag ile karistirip tadina baktiginda kafasinda yepyeni bir fikir dogmustu. “Pasta Gianduja”(Giandujot) iste boyle dogdu. Surulebilir degil fakat cikolata formundaki Giandujot normal cikolatalarin dortte biri fiyatina satisa cikinca markette patladi. supercrema

Pietro Ferrero 1949 da yasamini yitirdi ve yerine oglu Michele gecti. O yaz cok sicak gecmisti, raflarda eriyen Giandujotlar Michele’i krizi firsata cevirmeye itmis, eriyen Giandujotlar kavanozlanmis ve ismi “Supercreama” olmustu. 1962 yilina kadar bu isimle markette yerini alan ürün 1962 yilinda cikan kanunla artik bu isimle anilamazdi. Yeni isimle marketlerde yerini almasi 2 yil aradan sonra 1964’ü buldu. 1967 yilinda yayina giren TV reklamiyla Nutella’nin ünü önlenemez hale geldi. Günümüzde halen 1945’te Alba’da acilan fabrika üretime devam etmektedir. Asil tarif sakli olsada üzerinde yazana göre seker (56%), bitkisel yag (19%), findik (13%), kakao, süt tozu (6.6%), peynir alti suyu tozu, soya lecitini, vanilya icerir. 

Reklamlar

Chef Expat

Chef